​

MICROGREENS

​

Varieties we currently offer:

​

• Sunflower

• Pea Shoot

• Radish

• Broccoli

• Arugula

• Basil

• Cilantro

​

Flavor List:

1. Alfalfa – Mild, nutty, crunchy, pea-like taste

2. Amaranth – Beet-like, earthy taste

3. Arugula – Nutty, peppery

4. Basil – Intense, slightly sweet, zesty

5. Beet – Earthy, similar to beetroot but slightly sweeter

6. Broccoli – Mild, crunchy, dense, slightly bitter

7. Buckwheat – Tangy, lettuce-like taste, slightly sour

8. Pak Choy – Mild, earthy, slightly sweet, juicy

9. Cauliflower – Mild, peppery

10. Cilantro – Celery-like taste, strong, citrusy

11. Clover – Mild earthy, nutty, crunchy, juicy

12. Cress – Peppery, tangy

13. Dun pea – Slight sweet, crunchy, robust flavor

14. Fava bean – Juicy, crunchy, nutty, sweet taste

15. Flax – Nutty, mildly spicy

16. Kale – Mild, subtly sweet, broccoli-like taste

17. Kohlrabi – Mild, sweet

18. Lentils – Mild bitter, pea-like taste

19. Lettuce – Mild, rich flavor, some are slight sweet

20. Mung bean – Mild bean taste, slight buttery

21. Mustard – Sweet, mildly spicy

22. Parsley – Mild parsley taste, refreshing, succulent

23. Quinoa – Mild, slight bitter, earthy

24. Radish – Strong, Peppery

25. Perilla – Peppery

26. Sorrel – Lemony, tangy

27. Sunflower – Nutty, mild

28. Tatsoi – Mild, slight mustard-like taste

29. Wheatgrass – Mild sweet, bitter, grassy

​​